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Carne vacuna

Entraña al Provolone: El matrimonio perfecto sobre la plancha

Si hay un corte que despierta pasiones es la entraña, pero esta vez decidimos elevar la apuesta de la mano de @nonnapiaprovoleta. Para acompañar este banquete, descorchamos un pedacito de San Luis: un Cabernet de @bodegaloscoros que es el compañero ideal para los sabores intensos. ¿Querés saber cómo lograr esta maravilla? Tomá nota, porque el secreto está en los detalles:

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